BRASIERA ELETTRICA RIBALTAMENTO MANUALE
Brasiera realizzata in acciaio inox AISI 304, spessore piano 20/10 di mm. Vasca di cottura con piano e pareti in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10, completamente raggiata, finitura lucida. Fondo radiante in Compound spessore 12 mm (9 mm Fe510D + 3 mm AISI316L). SISTEMA COOKING PRO. Riscaldamento tramite resistenze corazzate integrate alla vasca. Controllo temperatura con termostato 60-300°C, termostato di sicurezza. Ribaltamento vasca manuale. Predisposizione per il controllo remoto del taglio di picco.
| Nr. Vasche | 1 |
| Litri per vasca | 85 |
| Alimentazione | Elettricità |
| Sollevamento vasca | manuale |
| Spessore piano | 2 mm |
| Controllo Energia | Predisposizione per controllo remoto del taglio di potenza |
| Voltaggio | 400V 3N~ / 230V 3~ / 50÷60 Hz |
| Peso netto | 160 kg |
| Peso lordo | 170 kg |
| Larghezza imballo | 86 cm |
| Altezza imballo | 131 cm |
| Profondità imballo | 102 cm |
| Larghezza | 80 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Profondità | 92 cm |
| Potenza elettrica | 10,2 kW |
| Altezza allac. elettrico | 15 cm |
| Diametro acqua calda | 3/4" |
| Altezza allac. acqua calda | 15 cm |
| Dimensioni | 80x92x90 cm |
| Imballo | 86x102x131 cm |
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