La conservazione è l’ingrediente principale per piatti di qualità, sicuri e sani. L’ampia offerta di armadi frigoriferi soddisfa tutte le esigenze garantendo affidabilità e prestazioni anche in condizioni ambientali e di lavoro estreme.
Gli armadi frigoriferi X-CEL sono la migliore espressione della refrigerazione eco sostenibile, ad alta efficienza energetica.
Il design di qualità è garantito negli anni grazie alla struttura in acciaio inox, incluso il retro ed il fondo.
Il vano interno, con fianchi stampati in acciaio inox, rende le operazioni di pulizia semplici, veloci garantendo un’igiene totale.
Lo spazio ha un valore: il vano interno, con l’evaporatore esterno alla camera di conservazione, permette una maggiore capacità di stoccaggio e le dimensioni esterne sono ottimizzate per recuperare spazio utile in cucina.
Connettibili al portale APO.LINK per il controllo remoto - Industria 4.0.
I modelli X-TRA PLUS sono progettati per un’elevata qualità di conservazione con la massima efficienza energetica.
Il design, curato in ogni dettaglio, consente flessibilità di utilizzo e, grazie al vano interno in fianchi stampati in acciaio inox, permette operazioni di pulizia semplici, veloci per un’igiene totale.
L’evaporatore, esterno alla camera di conservazione, permette una maggiore capacità di stoccaggio e le dimensioni esterne sono ottimizzate per recuperare spazio utile in cucina.
Disponibili modelli connettibili di serie con il portale APO.LINK per il controllo remoto delle attrezzature - Industria 4.0.
La gamma FREE-GO PLUS è la soluzione che risponde ad ogni esigenza in cucina grazie all’ampia scelta di modelli: in acciaio inox oppure in acciaio speciale anti-impronta, modelli speciali per la conservazione del pesce, con porta a vetro, combinati e con dimensioni ridotte, oltre alle versioni predisposte per gruppo motore a distanza.
Sono progettati per assicurare una conservazione di qualità ed affidabile anche in condizioni ambientali estreme, classe climatica 5.
L’evaporatore esterno al vano di conservazione permette una maggiore capacità di stoccaggio.
Armadio frigorifero progettato per accogliere un carrello da 20 teglie GN 2/1 oppure EN 60x80 cm. E’realizzato in acciaio inox AISI 304, dotato di porta reversibile in utenza, sistema di auto-chiusura, serratura e luce di serie.
guarda la gammaGli armadi fermalievitazione permettono un’ottimale gestione del tempo, una completa razionalizzazione del processo produttivo, con la garanzia della qualità del prodotto.
I frigoriferi pasticceria sono dotati di sistemi di refrigerazione avanzati, affidabili e performanti.
Il freezer gelateria è garanzia di un gelato sempre perfetto, grazie al sistema di refrigerazione ventilato con valvola termostatica con circolazione dell’aria non diretta sull’alimento, canalizzata su tutti i ripiani per una omogeneità della temperatura in camera.